102届成都春季全国糖酒会

说到四川成都，我们总是想到它知名的火锅，小面，其实在这里，可不仅仅只有这些美味的食物哦!胡成记口蘑龙眼包就是成都地区非常知名的美食，也是成都糖酒会举办期间的热销产品哦。所以下面就让我们一起来看看胡成记口蘑龙眼包怎么样吧!

岷山饭店对面的这家胡成记口蘑龙眼包，店面是真的不起眼，门口随时都停着前往机场的大巴车，但却是成都为数不多的老字号包子店。面、抄手、炒饭、盖浇饭、原盅炖鸡汤，应有尽有。不过即使有这么多美食，还是这款胡成记口蘑龙眼包最为受欢迎。

胡成记口蘑龙眼包子，特点皮薄馅嫩，咸鲜多汁，口感味鲜，外皮洁白，它以成都痣胡子龙眼包子店所做而出名。通过对川味包子、淮扬大包、海式包子各类特点的总结，在发酵面团中加白糖、猪油，使得面皮比一般的发酵面团更为柔软松泡，而馅料则用汤包的做法，味道则用川式的鲜肉口味，口感更细嫩化渣，馅料更鲜美，在包馅时故意不将收口折拢，在其顶部有意冒起一团馅芯，酷似龙眼，故得名“龙眼包子”。

胡成记口蘑龙眼包，营养美味价格也实惠。一般的售价是5元半笼，三个，老式纯肉馅儿的。非常好吃的一个地方特色美食，前来成都参加春季糖酒会的朋友，可千万不要错过哦!